杜の蔵特製梅酒用焼酎「弥久(やく)」35度1800ml

  • 杜の蔵特製梅酒用焼酎「弥久(やく)」35度1800ml

    杜の蔵特製梅酒用焼酎「弥久(やく)」35度1800ml

酒粕・米・米麹、35度

古式蒸留の「酒粕焼酎」に米焼酎を加えた梅酒用焼酎


・少し熟した梅の実(1.5kg~2.0kg)と氷砂糖(約800g)に焼酎1.8Lを注ぎます。
1~2年(3年がお勧め)、冷暗所で熟成させることにより芳醇で美味しい梅酒が出来上がります。

・梅酒の他、果実(ブドウは法律で禁止されています)、ハーブ類等共に相性が良く、材料の味を引き出して円やかに仕上げ、豊かな味わいと香りを楽しめます。
・マムシを漬け込むのにも良いです。(3年以上の熟成がお勧め)


3,080円

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