さんいんキラリ別冊「神々を魅了した島根の酒」

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    さんいんキラリ別冊「神々を魅了した島根の酒」

【特集】 酒蔵見聞録(島根県の酒蔵巡り)
    粋な酒と肴  
     第二特集 山陰・山陽編
     第三特集 東京・大阪編
・不思議な古代出雲の酒
・座談会 酒蔵さん笑って許して「ほろ酔い女酒会」
・We Love 島根の酒~関東・山陰の酒販店~
・おすすめの燗酒・冷酒
コラム
・「知っておきたい日本酒の造り方」
・偉人列伝 「山廃もとの考案者-嘉儀金一郎」「酒の神様と呼ばれた-野白金一」
・出雲・石見の杜氏の歴史
・島根県産の酒米の変遷
・島根の酒蔵年表見聞記
日本酒を科学する
・「おいしさの見える化」による島根県産品販売戦略 
             島根県産業技術センターのプロジェクト
・マリアージュとは?
・人の五感と味覚認識装置による酒と肴の魅力発信!

1,404円

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